Cereali e derivati

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Prodotto Biologico

Avena Decorticata – Probios

L’avena è un cereale dalle antiche origini e tradizioni, è un ottima fonte di proteine e vitamina B1 e B2 oltre che sostanze antiossidanti. Fu già descritta da Plinio il Vecchio ed, essendo molto nutriente, è ideale da consumare nelle convalescenze e durante l’allattamento. L’avena va messa a cuocere con una proporzione di acqua 1:2 e lasciata cuocere dolcemente con un pochino di sale per circa 1 ora. Può essere condita con verdure o unita al minestrone di verdura che verrà così arricchito di preziose sostanze nutrienti. INGREDIENTI: *avena (Avena sativa). *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 400 g

Prezzo: € 1,60

Prodotto Biologico

Bacche di Goji Bio – La Finestra sul Cielo

Il Goji (nome botanico Lycium barbarum) è una pianta tipica delle valli Himalayane, della Mongolia e del Tibet che appartiene alla famiglia delle Solanacee (piante), come le patate, le melanzane, i pomodori, i peperoncini e i peperoni. Le bacche di Goji si presentano come piccoli frutti del diametro di 1-2 cm. Una volta maturi, assumono un colore arancione-rosso acceso e un gradevole sapore dolce, che ricorda il mirtillo.

Le bacche di Goji contengono più BETA-CAROTENE delle carote, più FERRO degli spinaci, più PROTEINE dei cereali, ben 21 tracce di MINERALI, 18 AMINOACIDI, VITAMINA E, e 500 VOLTE la quantità di VITAMINA C di quella contenuta nelle arance. Sono una ricca fonte di VITAMINE del gruppo B: B1, B2 e B6 che facilitano la costruzione di nuove cellule e il funzionamento del sistema nervoso.

Le bacche di Goji sono un concentrato di vitamine (soprattutto Vitamina C), minerali ed antiossidanti. Infatti, il potere antiossidante di queste bacche è considerato il più elevato tra i frutti analizzati per mezzo dell’ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), un esame standardizzato adottato dal Ministero USA dell’Agricoltura proprio per misurare il potere antiossidante degli alimenti.

Le bacche di Goji possono provocare alcuni effetti collaterali come nausea e vomito. In generale, è consigliabile rivolgersi al proprio medico prima di consumare le bacche di Goji o il loro succo, per assicurarsi che non provochino reazioni avverse. Inoltre, si consiglia di non eccedere le dosi indicate. Da consumare tal quali come snack durante la giornata, in aggiunta a muesli e dessert o a fresche e gustose insalate. Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo. Confezione 100 g

Prezzo: € 6,50

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Bolle di Riso al Cacao – Probios

Leggerissimi estrusi di riso per iniziare la giornata con una colazione leggera e nutriente! Senza zucchero ne lievito, sono a basso contenuto di grassi, ottimi nel latte o nella bevanda di riso Rice&Rice. Prova i gusti Natural e Cacao! INGREDIENTI: *farina di riso, *farina di riso integrale, *cacao magro in polvere, *olio di girasole, sale. *biologico. Prodotto in Italia, senza zucchero aggiunto, a basso contenuto di grassi, ricco di fibre e esenza glutine. Peso 150g

Prezzo: € 2,10

Prodotto Biologico

Bolle di Riso Naturali – Probios

Leggerissimi estrusi di riso per iniziare la giornata con una colazione leggera e nutriente! Senza zucchero, sono a basso contenuto di grassi, ottimi nel latte o nella bevanda di riso Rice&Rice. Prova i gusti Natural e Cacao! INGREDIENTI: *farina di riso, *farina integrale di riso, *olio di girasole,  sale. *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 150 g

Prezzo: € 1,90

Prodotto Biologico

Boulgur – Probios

Grano duro cotto a vapore essiccato e spezzato in piccoli pezzi già conosciuto ai tempi dei Babilonesi. Si cuoce in 10 minuti nel doppio dell’acqua. E’ ricco di fibre, fonte di vitamine del gruppo B è indicato nella preparazione del tradizionale tabulè, macerato in succo di limone e foglioline di menta condito con verdurine crude per un piatto fresco e particolarmente gustoso. INGREDIENTI: boulgur di grano duro biologico. Confezione 500 g

Prezzo: € 2,30

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Corn Flakes Integrali – Baule Volante

Questi corn flakes integrali di Baule Volante sono fiocchi croccanti di mais integrale da agricoltura biologica, ideali per la prima colazione o per uno spuntino durante la giornata. Ingredienti: mais integrale da agricoltura biologica. Confezionato in atmosfera protettiva. Confezione 200 g

Prezzo: € 2,75

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Corn Flakes Maxitos – La Finestra sul Cielo

Cereali per la colazione, divertenti e golosi riccioli di riso e mais al cacao senza glutine per la gioia di grandi e piccini: il modo migliore di iniziare la giornata con una deliziosa prima colazione. INGREDIENTI: farina di riso* (72,5%), farina di mais* (15%), sciroppo di mais*, cacao magro in polvere* (5%), sale marino. Confezione 250 g

Prezzo: € 3,80

Prodotto Biologico

Cous Cous Bianco – Probios

Il cous cous è un piatto dalle antichissime origini. E’ preparato con un processo che cuoce parzialmente la semola a vapore, è per questo che è così veloce da preparare! LA linea di cous cous Probios è costituita da ben 9 varianti: cous cous preparati con diversi cereali. Basterà scegliere il vostro condimento preferito per preparare un piatto leggero dal sapore esotico. INGREDIENTI: *semola di grano duro, acqua. *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 500 g

Prezzo: € 2,10

Prodotto Biologico

Cous Cous di Farro – Probios

Il cous cous è un piatto dalle antichissime origini. E’ preparato con un processo che cuoce parzialmente la semola a vapore, è per questo che è così veloce da preparare! La linea di cous cous Probios è costituita da ben 9 varianti: cous cous preparati con diversi cereali. Basterà scegliere il vostro condimento preferito per preparare un piatto leggero dal sapore esotico. INGREDIENTI: *sfarinato integrale di farro, acqua. *biologico. Confezione 500 g

 

Prezzo: € 3,10

Prodotto Biologico

Cous Cous di Mais – Probios

Il cous cous di mais garantito senza glutine è finalmente disponibile sui vostri scaffali! Gustoso e leggero, grazie alla sua lavorazione presenta chicchi ben separati che sono ideali per ricette sia calde che fredde! Grazie alla rapidità di cottura, è pronto in 5 minuti per portare in tavola tante nuove ricette! INGREDIENTI: *farina di mais precotta. *biologico. Confezione 375 g

Prezzo: € 2,50

Prodotto Biologico

Cous Cous di Mais – Probios

Il cous cous è un piatto dalle antichissime origini. E’ preparato con un processo che cuoce parzialmente la semola a vapore, è per questo che è così veloce da preparare! La linea di cous cous Probios è costituita da ben 9 varianti: cous cous preparati con diversi cereali. Basterà scegliere il vostro condimento preferito per preparare un piatto leggero dal sapore esotico. Ingredienti: *semola di mais, acqua. *biologico. Confezione 500g

Prezzo: € 2,90

Prodotto Biologico

Cous Cous Integrale – Probios

Il cous cous è un piatto dalle antichissime origini. E’ preparato con un processo che cuoce parzialmente la semola a vapore, è per questo che è così veloce da preparare! La linea di cous cous Probios è costituita da ben 9 varianti: cous cous preparati con diversi cereali. Basterà scegliere il vostro condimento preferito per preparare un piatto leggero dal sapore esotico. INGREDIENTI: *semola integrale di grano duro, acqua. *biologico. Confezione 500 g

Prezzo: € 2,10

Prodotto Biologico

Cous Cous Semintegrale – Probios

Il cous cous è un piatto dalle antichissime origini. E’ preparato con un processo che cuoce parzialmente la semola a vapore, è per questo che è così veloce da preparare! La linea di cous cous Probios è costituita da ben 9 varianti: cous cous preparati con diversi cereali. Basterà scegliere il vostro condimento preferito per preparare un piatto leggero dal sapore esotico. INGREDIENTI: *semolato di grano duro, acqua. *biologico. Confezione 500 g

Prezzo: € 2,10

Prodotto Biologico

Crispy Corn Flakes – Probios

Croccanti Corn Flakes senza glutine, vengono dolcificati leggermente con zucchero di canna e contengono solo l’ 1% di grassi, risultando cosi leggerissimi! Ottimi nel latte o bevande vegetali, sono buonissimi anche nello yogurt in aggiunta a frutta fresca. I corn Flakes Viva Mais sono garantiti senza glutine e riportano in confezione la spiga sbarrata concessa dall’Associazione Celiachia Italiana. INGREDIENTI: *mais, *zucchero di canna, sale. *biologico. Confezione 375 g

Prezzo: € 3,50

Prodotto Biologico

Crispy Fruit Muesli – Probios

Una linea di croccantissimi cereali e muesli per la prima colazione senza glutine! Deliziosi aggiunti a latte, bevande vegetali o yogurt, sfruttano tutta l’energia dei cereali impiegati per una colazione buona e salutare! INGREDIENTI: frutta secca (*uvetta, *albicocche, *fichi, *mele, *lamponi, *farina di riso, *olio di girasole), *semola di mais, *semi di girasole, *farina di riso, *zucchero di canna, *farina di amaranto, *farina di quinoa, *farina di grano saraceno, sale, *estratto di malto. *biologico. Confezione 325 g

Prezzo: € 5,00

Prodotto Biologico

Crispy Rice al Cacao – Probios

Croccante riso soffiato al cacao, senza glutine e a basso contenuto di grassi. Provatelo a colazione con latte o bevande vegetali che rende in un attimo gustose, deliziosi anche nello yogurt. Ottimo anche da sgranocchiare in ogni momento della giornata, come snack nutriente e saporito. INGREDIENTI: *riso, *zucchero di canna, *cacao in polvere, sale, *sciroppo di glucosio da mais. *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 375 g

Prezzo: € 4,50

Prodotto Biologico
Senza Zucchero
Senza Latte
Senza Uova

Crunchy ai 4 Cereali – Werz

Questo crunchy è molto croccante ed è a base di cereali per una colazione ricca di energia! Questo prodotto è senza glutine, senza lattosio, senza lievito, senza uova e senza zucchero, quindi risulta adatto a chi è intollerante. Ingredienti: *riso, *sciroppo di riso, *mandorle, *mais, *fiocchi di cocco, *miglio, *grano saraceno. *biologico. Confezione 250 g

Prezzo: € 5,30

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Crunchy con Avena e Cacao – Finestra sul Cielo

Golosi crunchy a base di avena per iniziare la giornata con un sorriso. I crunchy sono muesli croccanti ideali come prima colazione. Senza olio di palma e ad alto contenuto di fibre sono proposti in quattro versioni: con avena, ai frutti rossi, alla canapa, al cacao. Ideali per la prima colazione.

INGREDIENTI

fiocchi di avena* (44,6%), miele*, sciroppo d’agave*, cocco essiccato* (9,2%), olio di girasole*, cacao in polvere* (8%), frumento soffiato* (6,7%), sale. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio, sesamo. Confezione 375 g

Prezzo: € 4,50

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Crunchy con Avena e Canapa – La Finestra sul Cielo

Golosi crunchy a base di avena per iniziare la giornata con un sorriso. I crunchy sono muesli croccanti ideali come prima colazione. Senzaolio di palma e ad alto contenuto di fibre sono proposti in quattro versioni: con avena, ai frutti rossi, alla canapa, al cacao. Ingredienti: fiocchi di avena* (42%), fiocchi di frumento* (13,5%), miele*, sciroppo d’agave*, olio di girasole*, semi di canapa pelati* (8%), farina integrale di farro* (2,2%), sale. Confezione 375 g

Prezzo: € 4,50

Prodotto Biologico

Crusca di Avena – Baule Volante

La crusca di avena, oggi proposta nel conveniente formato da 400g, è la parte più esterna dei chicchi, da cui viene separata attraverso la macinazione meccanica, e rappresenta un modo semplice e naturale di assumere fibra nella dieta quotidiana.
Può essere aggiunta al latte o allo yogurt, ma anche alle minestre o nelle insalate; miscelata ad altre farine, si utilizza anche per preparare pani rustici, focacce gustose e biscotti integrali.

Anche se la crusca offre nutrienti notevoli, è la fibra che contiene che rende l’avena un alimento altamente dietetico. Infatti la fibra contenuta nella crusca dell’avena fornisce anche molti benefici per la salute. Ad esempio: migliora la digestione, pulisce l’intestino, riduce il colesterolo e migliora la salute del cuore.

Prezzo: € 2,75

Prodotto Biologico

Crusca di Avena – Probios

La crusca di avena è il tegumento (involucro) che ricopre il chicco, di cui rappresenta 1/3 del peso. È un alimento molto ricco di fibre, proteine, vitamine, minerali e omega-3. La crusca d’avena viene ottenuta dalla raffinazione dell’avena (un cereale coltivato da più di 4.500 anni in Europa e Medio Oriente). Le fibre sono una sana abitudine per il tuo benessere e contribuiscono al buon funzionamento intestinale, stimolandone l’attività e la selezione della flora batterica. Favoriscono inoltre il controllo della glicemia dopo i pasti, aiutano a contrastare l’azione dei radicali liberi e contribuiscono ad aumentare il senso di sazietà. Per questo gli esperti ne raccomandano l’assunzione quotidiana, inserendo nella dieta frutta e verdura fresca ed alimenti che la contengono. Con il suo alto contenuto in fibra, la crusca di avena Probios è un prezioso alleato per dare gusto ed equilibrio alla tua giornata! INGREDIENTI: *crusca di avena. *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 250 g

Prezzo: € 1,95

Prodotto Biologico

Crusca di Grano Tenero – Probios

La crusca di grano contiene composti fibrosi per questo è usata per scopi lassativi. Se ne sconsiglia l’abuso in quanto se assunta costantemente per lunghi periodi può irritare la mucosa intestinale. Questo prodotto è ad alto contenuto di fibre e di proteine vegetali. Ingredienti: crusca di grano tenero biologica. Confezione 300 g

Prezzo: € 1,10

Prodotto Biologico

Farro Decorticato – Probios

Antenato del grano, originario della Mezza Luna Fertile ed arrivato poi dall’Egitto al mediterraneo diventando il cereale base della dieta degli antichi romani. E’ un grano vestito cioè ha la pellicola esterna “glumetta” ben attaccata, al chicco. Il Farro decorticato conserva la glumetta intatta, a differenza del perlato in cui invece è eliminata, la percentuale di fibre nel farro decorticato infatti è ancora molto alta;proprio per questo e per il contenuto calorico limitato in confronto ad altri cereali raffinati il suo uso in cucina è prediletto da coloro attenti al controllo del peso che pur non rinunciando al gusto scelgono piatti semplici , ma ricchi di nutrienti.Si consiglia l’ammollo di almeno 4 ore e la cottura in proporzione 1 a 3 fino a assorbimento totale dell’acqua. Adatto alla preparazione di zuppe con legumi, minestre e insalate fredde. INGREDIENTI: *farro (Triticum Dicoccum ¬Triticum spelta). *biologico. Confezione 400g

 

Prezzo: € 1,50

Prodotto Biologico

Farro Dicocco Perlato – Probios

Il Triticum dicoccum è il tipo di farro  più comune. Cereale antico,  è stato da sempre  utilizzato nell’alimentazione delle popolazioni. Negli ultimi anni la sua coltivazione è ripresa in alcune zone fra cui la Toscana. Nella coltivazione  viene seguito  un ciclo di rotazioni annuali  per mantenere un giusto equilibrio nel terreno. Anche la trebbiatura e la perlatura sono eseguite scrupolosamente in Toscana.  Il farro perlato è molto versatile in cucina: non necessita di ammollo e in 30 minuti è cotto, il suo gusto lo rende protagonista di primi piatti caldi e freddi. INGREDIENTI: *farro (Triticum dicoccum perlato biologico. Confezione 400 g

Prezzo: € 1,55

Prodotto Biologico

Farro Flakes – Probios

Farro flakes sono croccanti e leggeri per iniziare la giornata con la giusta carica! Provali anche con l’aggiunta della frutta secca, sono ancora più succosi. INGREDIENTI: *farro, *sciroppo di mais. *biologico.

Prezzo: € 2,80

Prodotto Biologico

Farro Monococco – Natura Toscana

Il Triticum monococcum o farro piccolo è il tipo di farro più anticamente coltivato. Per la sua scarsa resa a livello agricolo è stato sostituito nel corso del tempo con varietà più resistenti e produttive. Negli ultimi anni in alcune zone di Italia e anche in Toscana è stata ripresa la sua coltivazione per  le caratteristiche peculiari a livello nutrizionale. Nella coltivazione  viene seguito  un ciclo di rotazioni annuali  per mantenere un giusto equilibrio nel terreno. Necessita di un breve ammollo di 2 ore e cuoce in 30 minuti circa. Luogo di produzione Italia. INGREDIENTI: farro piccolo  biologico (Triticum monococcum). Confezione 400 g

Prezzo: € 1,55

Prodotto Biologico

Farro Soffiato – Probios

Ottenuti tramite un procedimento naturale che rende il chicco leggero e digeribile lasciandone inalterate le proprietà nutrizionale.Da aggiungere ai fiocchi di cereali, al muesli o per guarnire dolcetti. INGREDIENTI: *farro (Triticum Dicoccum Triticum spelta) *biologico. Confezione 100 g

Prezzo: € 1,65

Prodotto Biologico

Fiocchi ai 5 Cereali – Probios

Questi fiocchi sono ottenuti dal cereale cotto a vapore in modo del tutto naturale, molto digeribili e dall’uso versatile. Ottimi nello Yogurt, nelle bevande o usati per guarnire biscotti, possono essere messi anche in acqua bollente per pochi minuti per avere un primo naturale e semplice velocemente. Possono essere usati anche in piatti più elaborati come base in crocchette e burger di verdure. Ingredienti: *avena, *frumento, *segale, *orzo, *riso. *biologico. Confezione 500 g

Prezzo: € 2,30

Prodotto Biologico

Fiocchi di Avena – Probios

I fiocchi di avena sono ottenuti dal cereale cotto a vapore in modo naturale molto digeribili e dall’uso versatile. Ottimi nello Yogurt nelle bevande o usati per guarnire biscotti, possono essere messi anche in acqua bollente per pochi minuti per avere un primo naturale e semplice velocemente. Possono essere usati anche in piatti più elaborati come base in crocchette e burger di verdure. INGREDIENTI: fiocchi di avena biologici. Confezione 500 g

Prezzo: € 2,20

Prodotto Biologico

Fiocchi di Avena Piccoli – Baule Volante

Questi fiocchi di avena piccoli dell’azienda Baule Volante sono molto energizzanti e adatti a bambini e anziani in forma di pappe e zuppe. Ricchi di Vitamine del gruppo B, hanno un buon potere sedativo e calmante e possono essere d’aiuto per l’organismo quale buon ricostituente. Sciolti nel latte o nelle bevande vegetali diventano un’ideale colazione per piccoli e grandi. Ingredienti: avena biologica in fiocchi. Confezionata in atmosfera protettiva. Confezione 500 g

Prezzo: € 2,50

Prodotto Biologico

Gallette di Farro – Probios

Lavorate artigianalmente per esaltarne croccantezza e fragranza. Naturalmente prive di lievito, ad alto contenuto di fibre e a basso contenuto di grassi. Sostituiscono il pane sulla tavola, con un gusto nuovo e ricco. Possono essere consumate in ogni momento della giornata: ideali a colazione o come spuntino con marmellata, miele o salse salate. INGREDIENTI: *farro, sale marino. *biologico. Confezione 100 g

Prezzo: € 1,40

Prodotto Biologico

Gallette di Kamut – Probios

Le gallette di kamut Top Grain vengono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di kamut. Con questo metodo produttivo rimangono invariati i valori nutrizionali del kamut ed il prodotto risulta essere leggero e fragrante. Le gallette di kamut Top Grain sono naturalmente prive di lievito, a basso contenuto di grassi e ricche di fibra. INGREDIENTI: *kamut. *biologico. Confezione 100 g

Prezzo: € 1,50

Prodotto Biologico
Senza Zucchero
Senza Latte
Senza Uova

Gallette di Mais – Probios

Le gallette di mais vengono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di mais. Con questo metodo produttivo rimangono invariati i valori nutrizionali del mais ed il prodotto risulta essere leggero e fragrante. Le gallette di mais Viva Mais, naturalmente prive di lievito, sono inoltre garantite senza glutine e rimborsabili. A basso contenuto di grassi. Ingredienti: mais*, sale. *biologico. Confezione 100 g

Prezzo: € 1,20

Prodotto Biologico
Senza Zucchero
Senza Latte
Senza Uova

Gallette di Riso con Sale – Probios

Le gallette di riso vengono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di riso. Con questo metodo produttivo rimangono invariati i valori nutrizionali del riso ed il prodotto risulta essere leggero e fragrante. Le gallette di riso Rice&Rice sono naturalmente prive di lievito, inoltre garantite senza glutine come segnalato dalla spiga barrata presente in confezione. INGREDIENTI: *riso integrale, sale. *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 100g

 

Prezzo: € 1,00

Prodotto Biologico
Senza Zucchero
Senza Latte
Senza Uova

Gallette di Riso e Quinoa – Probios

La quinoa, chiamata dagli Inca “madre di tutti i semi”, è una pianta erbacea dalle interessanti caratteristiche nutrizionali, peril suo buon apporto proteico, il contenuto di fibre e di preziosi sali minerali. Le gallette Riso e Quinoa Rice&Rice vengono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di cereali. Con questo metodo produttivo rimangono invariati i valori nutrizionali ed il prodotto risulta leggero e fragrante. Le gallette di riso e quinoa Rice&RIce sono naturalmente prive di lievito, inoltre sono garantite senza glutine. INGREDIENTI: *riso integrale, *quinoa, sale. *biologico. Prodotto presente sul prontuario dell’Associazione Celiachia Italiana. Luogo di produzione Italia. Confezione 100g

 

Prezzo: € 1,40

Prodotto Biologico

Gallette di Riso Multicereali – Probios

Miglio, grano saraceno, amaranto e quinoa sono piante erbacee naturalmente prive di glutine ma con caratteristiche nutrizionali interessanti: il loro contenuto aminoacidi essenziali, fibre e sali minerali ne rende prezioso l’utilizzo nelle nostre ricette. Le gallette multicereali Rice&Rice vengono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di cereali. Con questo metodo produttivo rimangono invariati i valori nutrizionali ed il prodotto risulta leggero e fragrante. Le gallette di riso Rice&Rice sono naturalmente prive di lievito, inoltre sono garantite senza glutine. INGREDIENTI: *riso integrale, *miglio, *grano saraceno, *quinoa, *amaranto, *sale. *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 100g

Prezzo: € 1,40

Prodotto Biologico
Senza Zucchero
Senza Latte
Senza Uova

Gallette di Riso Senza Sale – Probios

Le gallette di riso vengono ottenute tramite pressione a caldo del chicco di riso. Con questo metodo produttivo rimangono invariati i valori nutrizionali del riso ed il prodotto risulta essere leggero e fragrante. Le gallette di riso Rice&Rice sono naturalmente prive di lievito e garantite senza glutine. Questa versione senza sale si presta bene anche per essere spalmata con marmellate e creme dolci. Prodotto presente sul prontuario dell’Associazione Italiana Celiachia. INGREDIENTI: *riso integrale. *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 100g

Prezzo: € 1,00

Prodotto Biologico

Gallette di Soia e Riso – Probios

Novità assoluta : le gallette a base di soia contengono un valore proteico più alto rispetto alle normali gallette di cereali. Fragranti e leggere sono ottime da sgranocchiare in un momento di pausa o in sostituzione del pane. Ottenute direttamente per pressione a caldo della soia e del riso, mantengono inalterate le preziose sostanze nutrizionali. Ingredienti: *riso integrale, *soia. *biologico. Confezione 100 g

Prezzo: € 1,30

Prodotto Biologico

Gallette Senatore Cappelli – La Finestra sul Cielo

Gallette di grano duro Cappelli AKRUX® con sale. Fragranti gallette di solo grano duro Cappelli italiano, con aggiunta di sale, ad alto contenuto di fibre. Ingredienti: grano duro Cappelli AKRUX®* (99,8%), sale marino (0,2%). Il frumento Senatore Cappelli (Triticum durum) è una varietà antica di grano duro moderno. Il nome è in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, sulle cui terre il genetista agrario Nazareno Strampelli, nei primi anni del ‘900, effettuò delle semine sperimentali, incrociando per selezione genealogica diversi grani duri, al fine di ottenere varietà più produttive e resistenti alle malattie. Confezione 100 g

Prezzo: € 1,40

Prodotto Biologico

Germe di Grano – Probios

L’embrione o germe di grano viene estratto dal grano duro, è la parte più ricca di vitamina e grande antiossidante. Purtroppo tale embrione viene eliminato insieme agli involucri esterni durante il processo di raffinazione, privando la farina di frumento di buona parte del suo prezioso carico di fibre, vitamine e sali minerali. Quest’operazione si rende necessaria per motivi organolettici ma anche per aumentare i tempi di conservazione, dato che gli acidi grassi contenuti nel germe irrancidiscono rapidamente. E’ particolarmente ricco di sostanze nutritive, fondamentali per favorire la germinazione e sostenere le prime fasi di crescita. E’ un vero e proprio concentrato di sostanze nutritive come aminoacidi, acidi grassi, sali minerali, vitamine del gruppo B e tocoferoli cioè vitamine del gruppo E. Si presenta in scaglie e può essere usato in yogurt, o per guarnire verdure o sformati. INGREDIENTI: *germe di grano. *biologico. Confezione 250 g

 

 

 

Prezzo: € 1,75

Prodotto Biologico

Grano Saraceno Decorticato – Probios

Cereale di provenienza asiatica alimento base di popolazioni dell’Europa orientale. Ha un buon contenuto di fibra e contiene in abbondanza la lisina, un aminoacido essenziale. E’ stato ultimamente riscoperto poiché è naturalmente privo di glutine e diventa un utile ingrediente nelle ricette di prodotti adatti a chi esclude il glutine dalla dieta. Può essere lessato e condito con verdure o legumi. INGREDIENTI: *grano saraceno (Fagopyrum esculentum). *biologico. Confezione 400 g

Prezzo: € 2,00

Prodotto Biologico

Kamut Decorticato – Probios

Cereale conosciuto dai tempi dell’antico Egitto, sembra esserne stati ritrovati alcuni chicchi in una tomba egizia negli anni 50,nuovamente coltivato con successo ha preso un ottimo posto nell’alimentazione per la sua alto contenuto proteico, la sua alta digeribilità e straordinarie proprietà nutrizionali. Ricco di aminoacidi essenziali e di minerali come magnesio zinco e selenio il minerale “antinvecchiamento” ha un sapore delicatamente dolce. Anche se principalmente ne viene usata la farina, per l’eccezionale riuscita nei prodotti da forno, può essere consumato anche in chicchi che vengono lessati dopo un ammollo di almeno 4 ore e cotti nel triplo dell’acqua. Ingredienti: *grano kamut® (Triticum turanicum). *biologico. Confezione 400 g

Prezzo: € 2,75

Prodotto Biologico

Kamut Soffiato Bio – Finestra sul Cielo

I cereali soffiati, completamente integrali, sono ideali per una colazione ricca di carboidrati e di fibre se aggiunti a bevande vegetali oppure possono completare un buon minestrone o passato di verdure. La confezione in bobina in atmosfera protettiva è molto utile per meglio conservarne le proprietà nutritive. Il GRANO KHOROSAN KAMUT è ideale per la colazione, unito a bevande vegetali, oppure può completare un buon minestrone o passato di verdure. Confezione 100 g

Prezzo: € 2,40

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Krunchy Pur al Miele – Barnhouse

Il Krunchy di Barnhouse è uno dei prodotti di punta della storica azienda di Monaco di Baviera. Disponibili in tante deliziose varietà e tutti realizzati con ingredienti selezionati da agricoltura biologica. Questa granola risulta una gustosa e interessante alternativa ai muesli tradizionali. La gamma viene dolcificata con sciroppo di riso o di miele, senza l’aggiunta di zucchero   cristallino o aromi artificiali. Tutti i Krunchy e i prodotti con cereali Barnhouse sono prodotti con ingredienti biologici al 100%, senza aromi artificiali o conservanti aggiunti. Ingredienti: fiocchi di avena integrali, miele 19%, olio di girasole deodorato, nocciole, semi di girasole, sesamo. Confezione formato famiglia da 600 g

Prezzo: € 5,20

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Krunchy Pur all’Amaranto – Barnhouse

Il Krunchy di Barnhouse è uno dei prodotti di punta della storica azienda di Monaco di Baviera. Disponibili in tante deliziose varietà e tutti realizzati con ingredienti selezionati da agricoltura biologica. Questa granola risulta una gustosa e interessante alternativa ai muesli tradizionali. La gamma viene dolcificata con sciroppo di riso o di miele, senza l’aggiunta di zucchero   cristallino o aromi artificiali. Tutti i Krunchy e i prodotti con cereali Barnhouse sono prodotti con ingredienti biologici al 100%, senza aromi artificiali o conservanti aggiunti. Ingredienti: fiocchi di avena integrali, sciroppo di riso, olio di palma non idrogenato, amaranto soffiato 7%, riso soffiato (riso, malto d’orzo, sale marino), sciroppo di acero. Confezione 375 g

Prezzo: € 3,50

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Krunchy Pur all’Avena – Barnhouse

Il Krunchy di Barnhouse è uno dei prodotti di punta della storica azienda di Monaco di Baviera. Disponibili in tante deliziose varietà e tutti realizzati con ingredienti selezionati da agricoltura biologica. Questa granola risulta una gustosa e interessante alternativa ai muesli tradizionali. La gamma viene dolcificata con sciroppo di riso o di miele, senza l’aggiunta di zucchero   cristallino o aromi artificiali. Tutti i Krunchy e i prodotti con cereali Barnhouse sono prodotti con ingredienti biologici al 100%, senza aromi artificiali o conservanti aggiunti. Ingredienti: fiocchi di avena, sciroppo di riso, riso soffiato croccante, olio vegetale non idrogenato.

Prodotto Biologico

Mais per Pop Corn – Probios

Originario dell’America coltivato da più di tremila anni era il cibo predilitto degli indani d’America. Rimane ancor oggi un cereale usato in molte preparazioni, in chicco è usato soprattutto per preparare sfiziosi pop corn. E’ naturalmente privo di glutine e suoi derivati. Questo tipo di cereali viene usato soventemente nelle ricette di prodotti adatti ad una alimentazione per intolleranti al glutine

Ingredienti: mais (Zea mays) biologico. Confezione 400 g

Prezzo: € 2,40

Prodotto Biologico

Maxi Gallette di Riso al Miglio – La Finestra sul Cielo

Friabili e saporite queste maxigallette di riso al miglio. Sono l’ideale per la merenda o come spuntino. Le puoi gustare in ogni momento scegliendo fra diversi sapori e cereali. INGREDIENTI: riso integrale* (88,8%), miglio* (11%), sale marino. Confezione 200 g

Prezzo: € 1,65

Prodotto Biologico

Miglio Decorticato – Probios

Cerale conosciuto fin dalla preistoria alimento base in India, Cina, Africa e Russia, dove cresce spontaneamente. In Europa perse importanza a causa della predilezione di mais e patate in agricoltura. Anche nell’Italia settentrionale fu un cereale importante. Per il contenuto dei preziosi sali minerali ed aminoacidi essenziali come metionina e cistina è per i problemi di pelle e annessi (capelli e unghie). Per il suo contenuto di proteine e sali minerali è un cereale indicato fasi di crescita, nella dentizione e nei cambiamenti di stagione. E’ naturalmente privo di glutine e quindi prediletto da tutti coloro che nella propria alimentazione in cui il glutine va ridotto. Il chicco assai ricco di amido una volta cotto tende ad addensarsi e si presta quindi per la preparazione di sformati, polpette o timballi. Cottura veloce: in 20 minuti. Confezione 400 g

Prezzo: € 2,00

Prodotto Biologico

Miglio Soffiato – Baule Volante

Il miglio soffiato si ottiene dalla cottura a vapore dello stesso. Il miglio è  un cereale molto prestigioso dal punto di vista nutrizionale. Infatti contiene un’abbondante quantità di ferro, magnesio, silicio e fosforo, ma anche acido salicico, che svolge un effetto benefico sullo smalto dei denti, sui capelli, sulle unghie e sulla pelle. E’ un cereale naturalmente privo di glutine e si può mangiare assieme allo yogurt, nel latte o con una bevanda vegetale. Può essere utilizzato nella preparazione di barrette a base di cioccolato, oppure miscelato alla farina, nella preparazione di torte e biscotti. E’ molto leggero ed energetico, indicato nelle condizioni di sforzo intellettuale e per le donne in gravidanza. La soffiatura lo rende facilmente digeribile ed è indicato anche per i più piccoli.

Prezzo: € 2,15

Prodotto Biologico

Misto Riso con Riso Selvatico – Baule Volante

Miscela di diversi tipi di riso dall’effetto cromatico/aromatico e un insieme di sapori molto piacevoli. Prevale in quantità il riso lungo integrale, a cui è stato aggiunto il riso rosso nostrano dal sapore delicato e il riso selvatico canadese, scuro e con un leggero gusto di nocciole, che in realtà è il seme di una graminacea acquatica che cresce spontanea nell’America del nord. Ingredienti: riso Ribe lungo integrale*, riso rosso integrale Ermes*, Zizania acquatica (riso selvatico) 8%*. *biologico. Confezione 500 g

Prezzo: € 3,80

Prodotto Biologico

Muesli Frutta Più – Probios

Un mix di croccanti fiocchi ricchi di fibra, frutta secca e semi oleaginosi fonti di preziosi sali minerali come ferro, potassio e magnesio e acidi grassi da aggiungere allo yogurt o alle bevande vegetali per iniziare la giornata con una buona di dose di l’energia. INGREDIENTI: *fiocchi di 5 cereali in parti uguali (avena, riso, segale, frumento, orzo), *uvetta, *corn flakes (farina di mais, sciroppo di mais e orzo maltato, sale), *fiocchi di cocco, *mandorle pelate, *riso integrale  soffiato, *semi di girasole. *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 750 g

Prezzo: € 5,00

Prodotto Biologico

Orzo Decorticato – Probios

Cerale conosciuto fin dalla preistoria alimento base in ‘India, Cina, Africa e Russia, dove cresce spontaneamente. In Europa perse importanza a causa della predilezione di mais e patate in agricoltura. Anche nell’Italia settentrionale fu un cereale importante. Per il contenuto dei preziosi sali minerali ed aminoacidi essenziali come metionina e cistina è ritornato in auge come panacea per i problemi di pelle e annessi (capelli e unghie). Per il suo contenuto di proteine e sali minerali è un cereale indicato fasi di crescita, nella dentizione e nei cambiamenti di stagione. Il chicco assai ricco di amido una volta cotto tende ad addensarsi e si presta quindi per la preparazione di sformati, polpette o timballi. Cottura veloce: in 20 minuti. Ingredienti: *miglio (Panicum miliaceum). *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 400 g

Prezzo: € 1,40

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Orzo Flakes – Baule Volante

Da oltre vent’anni l’azienda Baule Volante tratta e produce esclusivamente alimenti biologici certificati. Con la profonda convinzione che l’agricoltura biologica sia l’unica sostenibile per la salvaguardia dell’ambiente e della salute dell’uomo. I fiocchi di orzo per la prima colazione o per uno spuntino sano ed equilibrato. Ottimi con latte o yogurt. Ingredienti: Fiocchi di orzo, miele.
Confezionato in atmosfera protettiva. Confezione 200 g

Prezzo: € 2,95

Prodotto Biologico

Orzo Perlato – Natura Toscana

L’orzo è un cereale  apprezzato fin dall’antichità per il suo  gusto e le caratteristiche nutrizionali. La consistenza croccante lo rende adatto sia nelle zuppe che asciutto come primo piatto. Nella coltivazione  viene seguito  un ciclo di rotazioni per mantenere un giusto equilibrio nel terreno. Anche la trebbiatura e la perlatura sono eseguite scrupolosamente in Toscana  L’orzo perlato non necessita di ammollo e cuoce in 30 minuti. Coltivato in Toscana. INGREDIENTI: orzo  perlato biologico. Confezione 400 g

Prezzo: € 1,55

Prodotto Biologico

Orzo Soffiato – Probios

Ottenuti tramite un procedimento naturale che rende il chicco leggero e digeribile lasciandone inalterate le proprietà nutrizionale.Da aggiungere ai fiocchi di cereali, al muesli o per guarnire dolcetti. INGREDIENTI: *orzo (Hordeum vulgare). *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 100g

Prezzo: € 1,65

Prodotto Biologico

Quadrette di Riso con Lino e Girasole – Probios

La gamma di quadrette Rice&Rice si arricchisce. Due nuove qudrette sottili, croccanti, senza glutine ed ancora più gustose. Arricchite di miglio e grano saraceno e con lino e girasole. racchiudono tutta l’energia di questi semi e sono prodotte con mais e riso italiani. Fonte di fibre e naturalmente prive di lievito. Possono essere impiegate come snack o in sostituzione del pane, ottime anche da spalmare! Ingredienti: *riso integrale, *mais, *semi di lino, *semi di girasole, sale. *biologico. Confezione 130 g

Prezzo: € 1,80

Prodotto Biologico

Quinoa Real – Finestra sul Cielo

La Quinoa in chicchi a marchio QUINUA REAL®, è senza glutine, vegan, adatta a molteplici usi in cucina: per la preparazione di zuppe e minestre o come alternativa ai cereali tradizionali (riso,orzo,farro,ecc..). Quinua Real® è il marchio che garantisce il commercio equo e solidale e la qualità della quinoa, proveniente dalla Bolivia. La Quinoa era considerata di grande importanza nutrizionale già all’epoca delle civiltà andine pre-colombiane. Questa varietà di Quinoa è originaria della zona salina di Uyuni, a più di 4000 metri di altezza . La Quinoa è una fonte naturale di proteine, ed è ad alto contenuto di ferro. Non contiene glutine ed è quindi considerata facile da digerire. Grazie a queste sue caratteristiche, la Quinoa è stata studiata come possibile alimento alternativo da aggiungere alla dieta degli astronauti della NASA, nei voli spaziali a lunga durata. Confezione 500 g

Prezzo: € 8,95

Prodotto Biologico

Riso Baldo Superfino Biologico – Alce Nero

Il riso biologico Alce Nero è prodotto in Piemonte e Lombardia sui terreni coltivati secondo i criteri di agricoltura biologica. La gamma comprende riso Arborio, riso Baldo e riso Baldo integrale. Il riso Arborio Alce Nero è caratterizzato dal chicco più grosso. Il suo granello si presenta opaco e con una perla centrale attorniata da zone d’aria. Durante la cottura questi spazi vuoti permettono la penetrazione del brodo che, trasportando con sé il suo profumo, all’interno del chicco, rende il riso ideale per la preparazione di risotti mantecati, supplì e dolci. Il riso Baldo Alce Nero, sia bianco che integrale, è classificato come riso superfino, caratterizzato da un chicco grosso e cristallino. Ogni confezione è corredata da un’etichetta che indica la carta d’identità del riso. Confezione 1 Kg

Prezzo: € 3,80

Prodotto Biologico

Riso Basmati Integrale – Probios

Profumatissima varietà di riso indiano adatto alla preparazione di pietanze dal sapore intenso e speziato. Il Riso Basmati regge benissimo la cottura lasciando i chicchi ben separati. Confezione 500 g

Prezzo: € 2,70

Prodotto Biologico

Riso Carnaroli Biologico di Sibari – Magisa

MAGISA è una delle pochissime realtà capaci di gestire in proprio tutta la fase produttiva, dalla semina al confezionamento. Disponiamo di tutti gli strumenti e i macchinari all’avanguardia, per garantire la qualità dalla fase agricola a quella industriale, offrendovi il privilegio trasformiamo e impacchettiamo il nostro riso e così facendo abbiamo il controllo del prodotto dal campo al magazzino,  per assicurare qualità e gusto in ogni chicco.

Il termine “agricoltura biologica“ si spiega da solo: si tratta di una pratica agricola che ammette solo l’impiego di sostanze naturali, presenti cioè in natura, escludendo l’utilizzo di sostanze chimiche sintetizzate dall’uomo, comparse solo negli ultimi 150 anni in campo agricolo. L’agricoltura biologica non è un semplice ritorno al passato, ma un recupero delle pratiche agricole tradizionali con il giusto dosaggio di innovazione che la ricerca scientifica mette a disposizione.

Le caratteristiche di questo riso squisito sono:

Aspetto: riso superfino; il chicco
si presenta grosso e lungo 7 mm circa,
di forma allungata e sezione
affusolata, con dente evidente.

Colore: ceruleo, con perla centrale piccola
e bianca, parte periferica cristallina.
Cottura: cuoce in 15 minuti circa;
consistente “al dente”, mantiene a lungo
tale consistenza.

Sapore: netto, tendente al dolce, con
chicco consistente ed elastico
anche dopo la cottura.
Impiego: risotti tipici di terra e di mare,
sgranati e non molto mantecati,
insalate di riso

Prodotto e confezionato da Magisa S.r.l. Zona Industriale VILLAPIANA (CS). Confezione 750 g

 

Prezzo: € 3,90

Prodotto Biologico
Senza Zucchero

Riso Integrale Soffiato – Baule Volante

I cereali soffiati vengono cotti a vapore sotto pressione con un particolare processo che li fa scoppiare. Il riso soffiato integrale Baule Volante da agricoltura biologica è ottimo per preparare biscotti, torte, barrette a base di cioccolato o insieme alla crema per farcire le crepes, oppure si possono aggiungere a yogurt, latte o bevande vegetali. Ingredienti: Riso soffiato al naturale. Il riso integrale è un cereale ad alto valore nutritivo.
Confezionato in atmosfera protettiva. Confezione 125 g

Prezzo: € 1,75

Prodotto Biologico

Riso Ribe Lungo Bianco – Probios

Questa varietà di riso italiano ha chicchi lunghi e affusolati e per questo regge bene la cottura. E’ adatto a insalate di riso e per accompagnare pietanze. Luogo di produzione Italia. Confezione 1 kg

 

Prezzo: € 3,20

Prodotto Biologico

Riso Ribe Lungo Integrale – Probios

Questa varietà di riso italiano ha chicchi lunghi e affusolati e per questo regge bene la cottura. E’ adatto a insalate di riso e per accompagnare molte pietanze. Luogo di produzione Italia. Confezione 1 kg

Prezzo: € 3,00

Prodotto Biologico

Riso Ribe Lungo Semintegrale – Probios

Questa varietà di riso italiano ha chicchi lunghi e affusolati e per questo regge bene la cottura. E’ adatto a insalate di riso e per accompagnare pietanze. INGREDIENTI: *riso semintegrale ribe lungo. *biologico. Confezione 1 kg

Prezzo: € 3,15

Prodotto Biologico

Riso Rosa Marchetti – Alce Nero

Il Rosa Marchetti è un’antica e rara varietà autoctona italiana, costituita nel 1964, avente chicchi di medie dimensioni e un colore grigio rosato. Deve il nome al suo selezionatore. Viene coltivato in Lombardia dagli agricoltori di Alce Nero, vicino a Pavia. Si caratterizza per il suo profumo “terroso” e, una volta cotto, la consistenza risulta abbastanza morbida sui lati e croccante al centro. È consigliato nella preparazione di minestre e dolci. Ha un tempo di cottura attorno ai 12-14 minuti. COnfezione 500 g

Prezzo: € 2,00

Prodotto Biologico

Riso Soffiato – Probios

Ottenuti tramite un procedimento naturale che rende il chicco leggero e digeribile lasciandone inalterate le proprietà nutrizionale. Da aggiungere ai fiocchi di cereali, al muesli o per guarnire dolcetti. INGREDIENTI : *riso (Oryza sativa). *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 100g

Prezzo: € 1,65

Prodotto Biologico

Semi di Chia – Probios

Probios ci porta una grande novità: i semi di chia!

I semi di chia sono i semi della pianta floreale Salvia hispanica della famiglia Labiatae, nativa del Guatemala e del Messico centrale e meridionale.
Al tempo delle popolazioni precolombiane, insieme all’amaranto, ai fagioli e al mais, era il cibo base della dieta principalmente per Maya ed Aztechi. La mitologia narra che questi popoli traessero dai semi di chia la forza per vincere le battaglie, poiché aumentavano l’energia e la resistenza fisica; i semi venivano inoltre impiegati come offerte alle divinità durante i riti propiziatori.
I semi di chia presentano proprietà nutrizionali molto interessanti: a stupire è soprattutto il loro contenuto di calcio e la presenza particolarmente bilanciata di acidi grassi essenziali omega3 e omega6.
Sono naturalmente privi di glutine e un’ottima fonte di proteine vegetali e di fibre, deliziosi per arricchire e completare il pasto quotidiano, la merenda, i dessert. Ottimi uniti a biscotti, focacce, cereali o insalate.

Ingredienti: semi di chia(da agricoltura biologica).   Confezione 150 g.

Prezzo: € 4,50

Prodotto Biologico

Semi di Chia Bio – Baule Volante

Il consumo quotidiano di semi è importante per la salute e il benessere dell’organismo. I semi sono l’ABC della nutrizione. Infatti questi preziosi alimenti forniscono scorte di acidi grassi essenziali (Omega3 e 6) fondamentali per il cuore e il cervello, garantiscono anche l’apporto di buone quantità di zinco e selenio, due minerali noti per la loro efficace azione antiossidante in grado di contrastare l’invecchiamento cellulare (chia, girasole, zucca, sesamo, lino, papavero).

I semi di chia sono ricavati da una pianta denominata Salvia hispanica, molto diffusa ed utilizzata in Centro e Sud America, ma ancora scarsamente conosciuta in Europa e in Italia. I semi di chia presentano proprietà nutrizionali degne di essere conosciute.

A stupire è soprattutto il loro contenuto di calcio e la presenza particolarmente bilanciata all’interno di essi di acidi grassi essenziali omega3 e omega6 (gli acidi grassi essenziali o EFA, dall’inglese Essential Fatty Acids, sono quegli acidi grassi che l’uomo, così anche come altri animali, deve introdurre attraverso la dieta per mantenere l’organismo in buone condizioni di salute). Questi acidi grassi sono necessari all’organismo che non è in grado di sintetizzarli, i principali sono l’acido linoleico, l’acido linolenico e l’acido arachidonico.

I semi di chia si possono mangiare tal quali come snack durante la giornata o in aggiunta a insalate, cereali, pasta e zuppe. Possono inoltre essere utilizzati come elemento decorativo su crostini e tartine. E’ ottimo anche l’abbinamento con i sapori dolci, in aggiunta a macedonie o come guarnizione per biscotti, plum-cake e torte. Avvertenza: si raccomanda di utilizzare non più di 15 g di semi di chia al giorno (2 cucchiaini). Può contenere tracce di soia, cereali contenenti glutine, frutta a guscio, sesamo. Dopo l’apertura, conservare in luogo fresco e asciutto. Ingredienti: semi di chia (Salvia hispanica L.)*. *da agricoltura biologica. Confezione 200 g

 

Prezzo: € 7,90

Prodotto Biologico

Semi di Girasole – Probios

I semi oleaginosi sono preziosi alimenti che contengono importanti acidi grassi essenziali, vitamine B ed E importante antiossidante ed oligo- minerali come ferro e zinco. I semi oleaginosi Probios sono al naturale e non hanno subito nessun procedimento termico che in qualche modo abbia alterato le importanti caratteristiche nutritive. I semi di girasole oltre all’acido linoleico, ormai famoso per la sua azione nel controllo del colesterolo e il suo ruolo nella prevenzione delle malattie cardiache, contengono aminoacidi e minerali come il ferro, ne contengono ancor più dell’uvetta. Da usare crudi nelle insalate, nelle crocchette, nello yogurt o da aggiungere nella preparazione di pane o biscotti. Ottimi da sgranocchiare leggermente tostati e insaporiti con salsa di soia. Ingredienti: *semi di girasole (Helianthus annus). *biologico. Confezione 300 g

Prezzo: € 2,00

Prodotto Biologico

Semi di Lino Dorati – Probios

I semi di lino sono preziosi alimenti che contengono importanti acidi grassi essenziali, vitamine B ed E antiossidanti naturali ed oligominerali come ferro e zinco. I semi oleaginosi Probios sono al naturale e non hanno subito nessun procedimento termico che in qualche modo ne abbia alterato le importanti caratteristiche nutritive. I semi di lino sono usati nella prevenzione dell’innalzamento del colesterolo e sono famosi ormai per il loro ruolo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e nei disturbi infiammatori. Uno o due  cucchiai di semi in ammollo da lasciar riposare tutta la notte, rilasciano nell’acqua mucillagine e pectine che aiutano dolcemente l’intestino nelle sue regolari funzioni di evacuazione agevolando quindi il transito intestinale. Da usare crudi nelle insalate, nelle crocchette, nello yogurt o da aggiungere nella preparazione di pane o biscotti. Si possono anche consumare due cucchiai al giorno macinati con un po’ di germe di grano e frutta secca perché, oltre a migliorarne la palatabilità, ne migliorano l’assorbimento grazie al contenuto di vitamina E. Rispetto a quelli scuri o marroni, quelli dorati, sono caratterizzati da un sapore più dolce e da una cuticola (rivestimento esterno) più morbida. Tale caratteristica li rende più adatti ad un consumo frequente, in quanto la cuticola coriacea dei semi di lino scuri potrebbe, dopo un consumo eccessivo, causare irritazione all’intestino). INGREDIENTI: *lino dorato (Linum usitatissimum). *biologico. Luogo di produzione Italia. Peso 500g

Prezzo: € 3,00

Prodotto Biologico

Semi di Lino Scuri o Marroni – Probios

I semi di lino sono preziosi alimenti che contengono importanti acidi grassi essenziali, vitamine B ed E antiossidanti naturali ed oligominerali come ferro e zinco. I semi oleaginosi Probios sono al naturale e non hanno subito nessun procedimento termico che in qualche modo ne abbia alterato le importanti caratteristiche nutritive. I semi di lino sono usati nella prevenzione dell’innalzamento del colesterolo e sono famosi ormai per il loro ruolo nella prevenzione delle malattie cardiovascolari e nei disturbi infiammatori. Uno o due  cucchiai di semi in ammollo da lasciar riposare tutta la notte, rilasciano nell’acqua mucillagine e pectine che aiutano dolcemente l’intestino nelle sue regolari funzioni di evacuazione agevolando quindi il transito intestinale. Da usare crudi nelle insalate, nelle crocchette, nello yogurt o da aggiungere nella preparazione di pane o biscotti. Si possono anche consumare due cucchiai al giorno macinati con un po’ di germe di grano e frutta secca perché, oltre a migliorarne la palatabilità, ne migliorano l’assorbimento grazie al contenuto di vitamina E. Rispetto alla versione dorata sono caratterizzati da un sapore più deciso e da una cuticola (rivestimento esterno) più coriaceo. Tale caratteristica li rende più adatti ad un consumo più saltuario, rispetto a quelli dorati. INGREDIENTI: *semi di lino (Linum usitatissimum). *biologico. Luogo di prosuzione Italia. Peso 500g

Prezzo: € 2,40

Prodotto Biologico

Semi di Papavero – Sonnentor

Semi di papavero Sonnentor da agricoltura biologica. L’azienda Sonnentor nasce nel 1988, situata nella regione austriaca Waldeviertel, che produce prodotti di alta qualità da agricoltura biologica. La sua attività si basa sulla convinzione che le erbe siano veri e propri concentrati di benessere offerti dalla natura e che ogni pianta possa sviluppare la sua piena facoltà terapeutica solo nella sua integrità, recuperando le sostanze in essa contenuto in modo naturale. Ecco perché Sonnentor è sinonimo di freschezza, qualità e di accurata lavorazione a mano. Confezione 200g

Prezzo: € 3,25

Prodotto Biologico

Semi di Sesamo – Probios

I semi di sesamo sono preziosi alimenti che contengono importanti acidi grassi essenziali, vitamine B ed E importante antiossidante ed oligo-minerali come ferro e zinco. I semi oleaginosi Probios sono al naturale e non hanno subito nessun procedimento termico che in qualche modo abbia alterato le importanti caratteristiche nutritive. I semi di sesamo hanno un ottimo profilo di aminoacidi come lisina, metionina e citeina, contengono una buona fonte di calcio. La sesamina il ligname contenuto in questi semi ha dimostrato interessanti effetti antiossidanti. Da usare crudi nelle insalate, nelle crocchette, nello yogurt o da aggiungere nella preparazione di pane o biscotti. Confezione 400 g

Prezzo: € 2,10

Prodotto Biologico

Semi di Zucca – Probios

I semi oleaginosi sono preziosi alimenti che contengono importanti acidi grassi essenziali, vitamine B ed E importante antiossidante ed oligo-minerali come ferro e zinco. I semi oleaginosi Probios sono al naturale e non hanno subito nessun procedimento termico che in qualche modo abbia alterato le importanti caratteristiche nutritive. I semi di zucca per il loro elevato contenuto di zinco sono da molti anni usati come coadiuvanti nelle problematiche maschili come l’ipertrofia prostatica. Nella tradizione popolare erano conosciuti per l’azione vermifuga. Da usare crudi nelle insalate, nelle crocchette, nello yogurt o da aggiungere nella preparazione di pane o biscotti. Ottimi da sgranocchiare leggermente tostati e insaporiti con salsa di soia. INGREDIENTI: *semi si zucca (Cucurbita maxima). *biologico. Luogo di produzione Italia. Confezione 200 g

Prezzo: € 2,70

Prodotto Biologico

Semi Misti Croccanti – Rapunzel

I fondatori dell’azienda Rapunzel, Joseph Wilhelm e Jennifer Vermeulen, sono veri e propri pionieri nel biologico. Oggi l’azienda di Legau/ Allgäu, è diventata una delle più importanti realtà tra i produttori e distributori di alimenti biologici nel mondo. Rapunzel significa elevatissimi standard in termini di qualità del prodotto e controlli sull’integrità delle materie prime organiche. L’offerta è attualmente composta da circa 400 prodotti biologici certificati. Ingredienti: semi di girasole 50%, grano saraceno tostato, semi di zucca tostati 18%, semi di lino, sesamo tostato. Confezione 250 g

Prezzo: € 3,50